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Author:mapimana
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から揚げ弁当!?

2012.01.25 11:19|考え中
みなさん、こんにちは。

東京の雪もだいぶ溶けてようやく普段の生活に戻った感じがします。
ただ、私の場合、調布の多摩川沿いに住んでおり、凍った車を動かすのに20分は
かかってしまいました(T_T)


さてさて、先日テレビの取材を受けさせていただいたということは、

お話ししましたが、何の料理ということはお話ししていなかったですよね?

肝心なことをお伝えしていなかったです。

その料理というのは、”唐揚げ”なんです!

当店の人気メニューに必ず入る料理ですが、思った以上にご支持をいただいていることに

今更ながら気づきました^_^;


そこで、この唐揚げをより多くの方にお召し上がりいただきたく

テイクアウト(お弁当)という形でご用意しようと思っております。


そこで、あたたかい皆さまにいくつかお聞きしたいと思います。

①そもそも唐揚げ弁当は必要?

②Lサイズ¥490 Mサイズ¥390の値段設定はどうですか?

③20分前のご予約制を予定しています。


以上のことについて皆さまのご意見を頂戴できるととても嬉しいです。

お忙しいところお手数をお掛けしますが、何卒、ご協力をお願いします<(_ _)>


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こんなこと考えています・・・。

2011.12.01 11:30|考え中
おはようございます!
寒いっ、とても寒い師走第一日目になってしまいましたね~。
突然の気温変化は、風邪を引きやすいですからお気をつけくださいませ。

皆さんもご存じのようにランチハウスは、月~土曜日の営業となっております。
平日は、特にこの曜日が忙しすぎるなんてことはあまり無いのですが、
実は、土曜日のご来店数が平日に比べてかなり多いのです。

飲食店なんで、日曜日が休みなんてよく考えたらありえないかもしれません。
体制が整ったら日曜日の営業もチャレンジしたいものです。

まず、その足掛かりとして、日曜日の当店をイベントスペース的な扱いにしてみようと考えています。
例えば、「韓国料理を食べながらの韓国語講座」「和小鉢の詰め放題ビュッフェ」…などです。

人が集まってくれるところに「良い気」が集まる、それが「人気」なんだと何かで読んだ気がします。

「いつも何かを行っている、ワクワクするお店」をランチハウスは目指しています。


何でも構いません!こんなイベントが良い!!なんてことがございましたら
ぜひご連絡ください!宜しくお願いします。